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 マグロの解体・イワシの手開き体験in江平小
平成22年11月13日(土)に江平小学校で開かれた「がんばろう宮崎 えひらっ子フェスティバル」にてマグロの解体ショーとイワシの手開き体験講座を開きました。
普段見る事のない一匹まるまるの大きなマグロに会場は大興奮。
また、そのマグロが素早く解体される様子にはお父さん、お母さん方からも感嘆の声が漏れていました。
解体されたマグロは刺身にして、来場したお客さんに振る舞われました。

また、イワシの手開き体験講座にも沢山の子供達が参加をしてくださり大盛況でした。
包丁を使わずに綺麗にイワシを開いていくこの手開きは、子供達にとって良い体験になったのではないかと思います。
子供達によって開かれた沢山のイワシは、塩焼きにして参加者みんなで頂きました。
こういった普段では出来ない体験をすることで、子供達だけでなく、お父さんやお母さんにも普段以上におさかなについて興味を持っていただければ幸いです。


■□■□当日の様子はこちらから1(PDF)□■□■

■□■□当日の様子はこちらから2(PDF)□■□■


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