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| おさかなキャンペーン |
平成23年10月1日（土）に宮崎市中央卸売市場にておさかなキャンペーンとしてマグロの解体ショーとイワシの手開き体験講座を開催しました。普段見る事のない一匹まるまるの大きなマグロに会場は大興奮。 また、そのマグロが手際よく解体される様子に感嘆の声が漏れていました。 解体されたマグロは刺身にして、来場したお客さんに振る舞われました。 また、イワシの手開き体験講座にも沢山の子供達に参加をして頂き大盛況でした。 包丁を使わずに綺麗にイワシを開いていくこの手開きは、子供達にとって良い体験になったのではないかと思います。 子供達によって開かれた沢山のイワシは、塩焼きにして参加者みんなで頂きました。 ■□■□当日の様子はこちらから（PDF）□■□■ |
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