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 Kiten Open記念 マグロ解体ショー
11月5日(土)に宮崎駅前に新設された駅ビル、“Kiten”にて、マグロの解体ショーとふるまいを行いました。
新設駅ビルということもあって、現場には多くの人の流れがあり、通りがかりの方も足を止め、大勢の方が解体ショーの様子に目を留めていました。
ドーンと大きな1本もののマグロが、手際よく解体されていく様子はまさに圧巻です。
その後、解体されたマグロは刺身にして、会場の皆さんにふるまわれました。
こういった解体ショーを通して魚についてもっと関心を持ってもらいたいと思います。
■□■□当日の様子はこちらから(PDF)□■□■


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